Εσείς τι γνωρίζετε για το μέλι;

Η Ελλάδα βρίσκεται μεταξύ των κορυφαίων χωρών παραγωγής μελιού της Ευρωπαϊκής Ένωσης εξασφαλίζοντας αυτάρκεια για τη χώρα μας, όμως παρουσιάζει σχετικά χαμηλό ποσοστό εξαγωγών. Κι ενώ η Ευρώπη κατέχει τη 2η θέση παγκοσμίως, η παραγωγή της δεν επαρκεί για να καλύψει τις ανάγκες του συνόλου των χωρών της. Έτσι υποχρεώνεται σε εισαγωγές (40%) κυρίως από την Ουκρανία και την Κίνα. Το μέλι, το “νέκταρ των Θεών“, αποτελεί μια από τις καλύτερες επιλογές τροφών υψηλής θρεπτικής αξίας.

Αναφορές

No Comments

Post A Comment